位於新的The Wellington大廈的Kettle Black，聞說是以「黑」菜為主道，便好奇地要來看過究竟。
雖然地址是中環，不過其實較近上環地鐵站至真，原來餐廳佈置並不如幻想般的黑漆漆，也沒有著力打做高級餐廳的格局，反而感覺如巴黎的Bistro或Brasserie，餐牌也是簡單Breakfast, Starter, Pizza, Pasta及Main Course數版，Main Course相對定價貴點 (HK$250-$300)，不過也同時設有Set Dinner。
來到，當然點選餐廳主打的「黑」菜，包括Wagu Beef & Foie Gras Burger, Seafood "Bamba" Broth Rice with Seasonal Vegetable with Black Ink Sauce及Black Truffle Porcini Mushroom with Cordyceps Flower Pizza，再夾craft beer "Evil Twin Brewing Hipster Ale"，只可惜啤酒上枱時，並沒有那彩色罐，否則會開心多點。
總括，食物味道滿意度是很高，不過價錢並不算便宜，晚餐兩位便要超過HK$600+。
餐廳： Kettle Black
地址：
Shop 1, G/F., The Wellington, 198 Wellington Street, Central
中環威靈頓街198號The Wellington 地下1號舖
餐廳評級*：
環境：★★★★
服務：★★★
價格合理：★★★
食物味道：★★★★★
*5星為最高
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